Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Ирга канадская (Amelanchier canadensis) – красивая и декоративная культура, представляющая собой лиственный и обильно плодоносящий кустарник из семейства розовых. Средняя высота зрелого растения достигает от 2 до 7 метров.  Длинные и слегка изогнутые побеги образуют раскидистую форму кроны в виде эллипса или зонтика. Молодые побеги окрашены в красный цвет и по мере роста куста сменяются на коричневый. Листья овальные, заостренные, окрашены в оливковый цвет. Цветение, как правило, начинается в последние дни апреля и продолжается около 12–15 дней. В этот момент куст выглядит необычайно красиво. Весенние заморозки почти не затрагивают собранные в соцветия белые бутоны. Плоды у ирги округленные, в форме практически правильного шара. Спелые ягоды чернильно-фиолетового цвета с голубоватым налётом, немного недоспевшие окрашены в тёмно-синий, неспелые- в розовый оттенок. Урожай одновременно не созревает, поэтому на кусте можно увидеть плоды всех 3-х оттенков. Из всех видов ирги как раз канадская выделяется наилучшим вкусом. Ягоды настолько сочные и сладкие, что приходится буквально отвоевывать урожай у птиц.  Стадия жизни куста довольно длинная и составляет не менее 50-ти лет.

Ирга канадская любимица ландшафтных дизайнеров. Благодаря активному росту, устойчивости и неприхотливости этот кустарник активно используется в городском озеленении. Из нее получается плотная, высокая и быстрорастущая живая изгородь, однако при такой посадке урожая ждать не стоит. Ирга Канадская великолепна как солитер, а также выступая в качестве текстурного элемента при составлении древесно-кустарниковых композиций. Она считается хорошим медоносным растением, привлекающим пчел и других насекомых, даже название по-латыни (Amelanchier) означает «приносить мед».

Это интересно

Культивируемая садоводами с XVII века ирга канадская, популярна под различными названиями. На родине (в Канаде) её именуют словом, взятым из языка индейцев-аборигенов – «саскатун». Другие прозвища – «северный виноград», «ягодная ягода» (ирга широко используется для домашнего виноделия), «теневые кусты», «детские», «полезные» или «ягоды июня», «коринка» (благодаря однообразие мелкого черного винограда).

Полезные свойства:
Ирга — это целый запас питательных веществ, в первую очередь каротина, который считается одним из самых мощных антиоксидантов. Употребление синих ягод полезно при ломкости сосудов и сердечно-сосудистых заболеваний, а также для предупреждения развития варикозного расширения вен.