Малина Мапема (Rubus idaeus Mapema)

Малина Мапема (Rubus idaeus Mapema) – раннеспелый невысокий плодовый кустарник из семейства Розовые. Сорт ремонтантный, отличается отсутствием шипов на побегах, обильным и однородным в течение всего сезона урожаем и великолепным десертным вкусом ягод. Кустарник пряморастущий, средней густоты и высоты, состоит из 5-9 побегов, высотой 1,5-1,7м. Стебли утолщенные, бесшипные, опушенные, светло-коричневые, формируют большое количество боковых побегов, рекомендуется выращивание на шпалере, без подвязки полностью ложатся на землю. Листья шершавые, широко-ланцетной формы, с зазубренными, сильно загнутыми вниз краями, ярко-зеленого цвета. Цветки простые, корзиночки, белого цвета с легким ароматом. Ягоды большие, весом до 5-7 грамм, мясистые, конической формы, темно-красного цвета с выраженным красивым блеском, легко снимаются с плодоножки, но не осыпаются при полном созревании. Костянки плотно скреплены между собой и не разваливаются при сборе, вкус сладкий, с небольшой деликатной кислинкой, с хорошо выраженным ароматом, не портится при изменении погоды на холодную и дождливую. Лежкость и товарность  ягоды хорошая, темнеет медленно, не мельчает до последних сборов. Урожайность стабильно высокая, до 6кг с куста, плодоносит с начала августа до самых заморозков. Предпочитает суглинки и черноземы с нейтральной или пониженной кислотностью. Оптимально солнечные, хорошо освещенные места сильных ветров и сквозняков. Полив рекомендован после посадки, во время цветения и созревания плодов и в засушливые периоды.

Это интересно

Голландский сорт малины из племенной программы Advanced Berry Breeding.
Археологи установили, что в древнейшем периоде каменного века, когда первобытные люди еще изготавливали свои орудия из необтесанного камня, малину начали употреблять в пищу и именно с того периода она стала частью рациона человека.
В эллинистический период с 323 года до нашей эры и до возникновения Римской империи кустарник малины ассоциировался с плодородием и нередко упоминался в греческой мифологии.
В одном из мифов говорится о том, что когда-то плоды малины были белыми. Однажды, когда Бог Юпитер был в ярости, нимфа Ида пошла собирать дикую малину, чтобы успокоить его. Когда она собирала плоды, уколола палец о шипы, окрасив их своей кровью в красный цвет, после чего плоды навсегда остались красными.
Малина является очень важным медоносом для пчел. Благодаря тому, что ее цветки опрокинуты вниз, пчелы могут извлекать нектар даже во время мелкого теплого дождя. Из нектара, собранного с 1га цветущей лесной малины, пчелы готовят до 70кг меда, а с 1га садовой чуть меньше – около 50 кг. Малиновый мед обладает невероятными полезными свойствами, отменным ароматом и великолепным вкусом.
В 100 граммах плодов малины содержится всего 53 калории, они на 86% состоят из воды, на 12% из углеводов и приблизительно на 1% из жиров и белков. Они являются отличным источником витаминов С, К и Е, марганца, меди, магния, калия, пантотеновой и фолиевой кислот, биотина, омега-3 жирных кислот и пищевых волокон.
Употребление малиновых ягод позволяет улучшить пищеварение, усилить иммунную систему, укрепить сердечную мышцу и способствует профилактике развития рака.
Малина универсальная костянка, которую можно употреблять в любом виде – свежем, замороженном, в виде варенья и джемов, в форме желе, сока, ягодного пюре. Также из плодов малины готовят отличные вина, наливки, настойки и ликеры, имеющие отменные вкусовые качества и невероятный аромат.
В косметологии очень активно используется масло малиновой косточки, которое добывается путем холодного обжима без дальнейшего рафинирования. Оно идеально подходит для всех типов лица, в том числе и для самых чувствительных зон в области глаз, губ, декольте.
Кроме людей плоды малины употребляют в пищу животные. Например, это излюбленный корм медведей в летнее время и они любят малину не меньше меда.