Персик Гринсборо (Prunus persica Grinsboro)

Персик Гринсборо (Prunus persica Grinsboro) – низкорослое плодовое дерево из семейства Розовые. Отличается ранним плодоношением, высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами плодов, отличной морозостойкостью и обладает отменным иммунитетом к различным заболеваниям. Достигает до 1,5м в высоту и в диаметре. Крона широко-раскидистая, пышная. Кора гладкая, коричневая, с возрастом чуть трещиноватая. Листья черешчатые, блестящие, удлиненные, ланцетной формы, с пильчатыми краями и загнутыми кончиками, длиной до 12см, сверху темно-зеленые, снизу серо-зеленого оттенка. Цветки простые, многочисленные, до 4см в диаметре, с округлыми лепестками розового цвета, с приятным ароматом, собраны в кисти по 4-5 штук, густо усеивают нижнюю и среднюю части однолетних побегов. Цветение в конце апреля, продолжается до начала мая. Плоды – овальные костянки, разноразмерные, немного сжаты с боков, весом до 100-120 грамм, с опушенной кожицей средней плотности зеленовато-кремового цвета с бордовым румянцем. Мякоть кремово-зеленая, сочная, сладкая с небольшой кислинкой и характерным сильным ароматом. Косточка трудно отделяется от мякоти. Созревание в начале августа. Урожайность высокая, до 67кг с дерева. Сорт является самоплодным, для плодоношения он не нуждается в других сортах рядом, но в случае присутствия в саду других сортов для опыления, его урожайность может значительно увеличиваться. Любит освещенные и защищенные от ветра места, в тени и низине снижается урожайность. К почвам неприхотлив, оптимальный урожай достигается при посадке на нейтральных, хорошо дренированных грунтах. Нуждается в обязательной обрезке и ежегодном удалении сухих или поврежденных побегов, также необходимо прореживать и формировать крону. Имеет высокую устойчивость к засухе и морозам, полив осуществляется только при длительной жаре.

Данный сорт можно высаживать рядом с яблоней, черной смородиной, чабрецом. Расположенные рядом с деревом кустики препятствуют разрастанию сорной травы. Отличные соседи – тюльпаны, примулы, которые цветут раньше и не забирают у дерева полезные микроэлементы из почвы.

Это интересно

Сорт персиков Гринсборо – сеянец от свободного опыления сорта Коннет, был выведен в 1891 году в Гринсборо Северной Каролины США. Он был представлен Джоном А. Янгом как Balsey, но в 1894 году это название было изменено на Гринсборо и в 1899 году был добавлен в список рекомендуемых фруктов Американским Помологическим Обществом. Принят на государственное испытание в 1947 году и включен в государственный реестр по Северо-Кавказскому региону, Крыму, Средней Азии, Причерноморья.
В России персики стали выращивать в 16 веке, только лишь в южных областях. Русское слово «персик» происходит от первоначального названия этого фрукта – «персидское яблоко».
Удивительно, но факт – персики не встречаются в дикой природе, они были выведены путем многочисленных скрещиваний разных видов дикорастущих сливы, миндаля, алычи и абрикоса.
Известно, что в Древнем Китае персики подавались к императорскому столу ещё 4000 лет назад. Там плод является символом удачи, защиты и долголетия.
Чтобы выглядеть и чувствовать себя моложе своего возраста, нужно регулярно употреблять персики, хотя бы в сезон. Мощное трио из антиоксидантов, каротина и полифенолов предотвращает преждевременное старение организма, защищает ДНК от повреждений и клетки от свободных радикалов, сохраняя молодость и цветущий внешний вид.
В одном персике содержится более половины суточной нормы витамина С для среднестатистического взрослого человека.
Клетчатка, пектин и пребиотики, содержащиеся в достаточном количестве в персиках, заботятся о здоровье желудочно-кишечного тракта, освобождают организм от шлаков и токсинов, выводят избыток жиров из кишечника, калий снижает давление, нормализует уровень сахара в крови и заботится о здоровье сердца, а благодаря фосфору укрепляются стенки сосудов и сердечно-сосудистая система получает дополнительную защиту и силы.
Среди прочих полезных веществ в состав персика входит лютеин, который заботится о здоровье глаз, помогает сохранить остроту зрения и предотвращает развитие катаракты, что особенно важно для пожилых людей.
Еще персики помогут красиво загореть – содержащийся в них в больших количествах витамин А способствует получению ровного тона.
Интересно, что баскетбол начался с корзины для персиков, ведь именно ее повесил школьный тренер на дерево для самой первой игры в 1891 году.
В Венгрии персики называют «фруктами спокойствия», там считается, что они избавляют от тревожности и помогают справиться со стрессом.
При тепловой обработке персики сохраняют больше полезных веществ, чем большинство других фруктов, поэтому они так популярны в том числе и в консервированном виде.
Персики даже побывали на Луне, они стали первыми фруктами, которые так далеко от дома ели американские астронавты.