Шалфей дубравный Нью Дименшн Блю (Salvia nemorosa New Dimension Blue)

Шалфей дубравный Нью Дименшн Блю (Salvia nemorosa New Dimension Blue) – компактный травянистый кустарник из семейства Яснотковые. Отличается пышным длительным цветением и высокой зимостойкостью. Крона  пышная, достигает до 25см в высоту и до 40см в диаметре, с прямыми сильноветвящимися побегами. Нижние листья крупные, черешчатые, продолговатые, с сердцевидным основанием, острой верхушкой, городчатые по краю, голые, слегка морщинистые, верхние мелкие, сидячие, ярко-зеленого цвета. Соцветия многочисленные, пышные колоски с губовидными цветками фиолетово-синего оттенка, на длинных, прямостоящих стеблях возвышаются над яркой листвой, с сильным пряным ароматом, медоносные. Расцветает в июне, к середине-концу июля цветение уменьшает интенсивность, при обрезке куста в половину длины, начинается вторая волна цветения, чуть менее обильная, до сентября. Зацветает в год посадки. Солнцелюбив, переносит небольшое затенение. Засухоустойчив, в период длительного отсутствия дождей рекомендуется полив. Неприхотлив к почвам, предпочитает хорошо дренированные плодородные, богатые известью грунты. Устойчив к неблагоприятным условиям городской среды.

Данный сорт используется для альпинариев, групповых посадок. Колосовидное соцветие шалфея дубравного создает контрастные по форме сочетания с другими формами соцветий цветочных культур, высаживается на переднем и среднем плане цветников. Прекрасно сочетается со светлыми окрасками роз, пионов, составит выгодную компанию с декоративно-лиственными многолетниками – хостой, гейхерой, бруннерой, медуницей, манжеткой, злаками и папоротниками.

Это интересно

Шалфеи сорта New Dimension Rose, как и New Dimension Blue – разработка голландской компании Kieft-Pro-Seeds с богатой и глубокой цветовой гаммой, что выгодно отличает их от любых других сортов данного растения.
Из листьев шалфея делают антимикробный препарат – сальвин. Препараты из шалфея эффективны против стафилококков, стрептококков и других вредных микроорганизмов, оказывают положительное действие при лечении гноящихся ран, язв и воспалений на коже.
Благодаря своему дезинфицирующему действию отвар шалфея применяется наружно, в виде ванн, при микробной экземе, в виде полосканий при ангине, гингивите, стоматите, флюсах, пародонтозе, молочнице, используют для спринцеваний в гинекологии. Также из растения готовят мазь для лечения псориаза, нейродермита и экземы.
Шалфей является источником природных антиоксидантов, что способствует омоложению и долголетию. Чай из растения способствует укреплению иммунной системы, его частое употребление улучшает память и увеличивает работоспособность.
Используют шалфей и в косметологии, в виде ванночек из отвара для ухода за жирным типом кожи. Также отвар помогает избавиться от перхоти, делает волосы сверкающими и шелковистыми на ощупь.
Опытные повара-кулинары высоко ценят тонкий и терпкий аромат листьев шалфея. Их добавляют в блюда из мяса, рыбы, супам, сырам и творожным начинкам, для придания им неповторимого аромата с, присущей только этой пряности, легкой горчинкой. Измельченную в порошок пряность добавляют в колбасу, при засолке сала, используют в пивоварении.